Bahan:- 150 gram wortel diiris halus seperti batang korek api
- 75 gram kol, buang tulang daunnya, diiris halus
- 2 butir telur kocok sebentar
- 5 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt merica bulat
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di dalam penggorengan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai layu dan harum.
- Masukkan kol dan wortel, tutup penggorengannya sampai air sayur habis.
- Masukkan telur, aduk-aduk sampai bahan yang menggumpal
- menjadi tersebar.
- Angkat dan hidangkan.
Untuk 5-6 orang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar