Bahan :
- 250 gr mentega
- 100 gr gula halus
- 200 kacang mete (panggang, haluskan)
- 250 gr tepung terigu
Bahan taburan
- 150 gr gula bubuk, aduk dengan 1/2 sendok teh vanilli
- gula donat secukupnya
Cara Membuat
- Kocok mentega dan gula halus hingga pucat, tambahkan kacang mete dan tepung terigu, aduk rata
- Bulatkan adonan, simpan dalam kulkas 30 menit, bentuk bulan sabut.
- Susun dalam loyang tipis (loyang cookies), panggang dalam oven selama -/+ 20 menit.
- Panas-panas, gulingkan dalam gula bubuk biasa, setelah terbalut rata, gulingkan dalam gula donat. Sajikan !!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar