Minggu, 31 Juli 2011

Benarkah Nasi dan Roti harus Dihindari saat Sarapan?


Sarapan merupakan syarat mutlak untuk memulai segala aktifitas. Tapi biasanya orang yang sedang berdiet menghindari sarapan. Mereka juga sangat menghindari karbohidrat, seperti nasi atau roti. Alasannya agar berat badan tetap terkontrol dan tidak bertambah.

Pemikiran ini sebenarnya bertolak belakang dengan apa yang ditemukan para ilmuwan dalam penelitiannya. Menghindari karbohidrat saat pagi hari justru akan membuat tubuh menjadi lemas. Akibatnya, aktifitas pun jadi tak maksimal.

Sebenarnya karbohidrat bukanlah sesuatu yang harus dihindari, tapi divariasikan. Semakin banyak aktifitas Anda, maka karbohidrat harus dikonsumsi. Baiknya memang dikonsumsi saat pagi, sebab kadar karbohidrat yang terproses atau yang kerap disebut sensitivitas insulin, menurun menjelang sore. Ini artinya karbohidrat lebih baik dikonsumsi saat pagi hari, sebagai penghasil energi, ketimbang dikonsumsi pada malam hari.

Dan bagi Anda yang berdiet, olahraga merupakan aktifitas yang sangat disarankan. Tujuannya untuk meningkatkan sensitivitas insulin dan "membuang" karbohidrat dan bukan menyimpannya dalam sel-sel lemak.

Jadi jika Anda terbiasa mengkonsumsi karbohidrat pada pagi hari, Anda akan lebih mudah mengontrol asupan kalori sepanjang hari. Hal ini malahan akan membantu proses penurunan berat badan, tanpa harus repot menghitung kalori atau membuat badan jadi lemas. Jadi jangan ragu untuk mengkonsumsi nasi dan berbagai jenis karbohidrat lainnya di pagi hari.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar