Minggu, 27 Maret 2011

Puding Kelapa Muda

Bahan 1 :

- agar-agar satellite besar warna putih 1 pak
- air kelapa muda + air tawar biasa
- gula
- 2 helai daun pandan
- 1 buah kelapa muda keruk isinya

Bahan 2 :
- 1 pak agar-agar hijau
- kara santan
- gula
- 2 helai daun pandan
- nata the coco

Cara membuatnya :

  • Campur bahan 1 kecuali daging kelapa muda, masak hingga mendidih
  • lalu taruh di cetakan.. masukkan daging kelapa muda,
  • biarin hingga agak mengeras
  • Campur bahan 2 kecuali nata the coco, masak hingga mendidih
  • lalu taruh di atas bahan 1 yang udah ada di cetakan.. masukkan nata the coco
  • biarin hingga agak dingin.. masukkan ke dalam kulkas..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar