Bahan :
• 20 gram beras, cuci bersih
• 625 ml air
• 25 gram hati ayam
• 50 gram tahu
• 1 butir telur
• 25 gram wortel, parut
• 25 gram daun kangkung yg muda, iris halus
• 2 sdm santan matang
Cara membuat :
- Rebus beras dengan air, hati ayam, dan tahu sambil terus diaduk hingga menjadi bubur
- Masukkan telur, aduk terus hingga telur matang
- Masukkan kangkung dan wortel, masak sampai sayuran matang
- Tambahkan santan. Aduk hingga rata. Angkat
Untuk 2 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar